De Vimaen Thai

afhaal bel : +32 51 81 05 31

Thai Food

Drinks

Sushi

Food to Share

1. Po pear Phak (5st)

Huisgemaakte Thaise loempia’s glasnoedels in rijstdeeg met zoetzuur dipsausje

Po pear Phak (5st)

A) met gemengde groenten

€ 13

Po pear Phak (5st)

B) met kip

€ 14

Po pear Phak (5st)

C) mix van gemengde groenten en kip

€ 14

2. Saté Kai - Nua (4st)

Thaise saté in zachte kokos en currymarinade met pindasaus en komkommersausje

. Saté Kai - Nua (4st)

A) met kipfilet

€ 14

Saté Kai - Nua (4st)

B) met rundsvlees

€ 15

Saté Kai - Nua (4st)

C) mix van kip en rund

€ 15

3. Som Tam Thai (pikant)

Pikante papaja in een dressing van limoen, tomaatjes, koriander, look en geroosterde pindanootjes

€ 14,50

4. Phla Pla Salmon

Tartaar van rauwe gemarineerde zalm Thai style met rode ui, munt, limoengras en limoensap

€ 17

5. Laab Kai - Nua (extra pikant)

Met het mes gehakt mager vlees, limoen, rode ui, lente-ui, koriander en munt

Laab Kai - Nua

A) met kipfilet

€ 14

Laab Kai - Nua

B) met rundsvlees

€ 17

6. Tod Man Khung (4st)

Scampi’s in deeg op Thaise stijl met zoetzure dipsausje

€ 15

7. Jam khung Vimaen Thai

Scampi’s, appel, sjalot, geroosterde ajuin, cashewnoten

€ 19

8. Tod Man Pla (5st)

Thaise viskoekjes met komkommersausje

€ 13

9. Vimaen Thai

Assortiment voor 2 personen streetfood mix koud en warm met een rondleiding van smaken om te delen

€ 28

Thaïse keuken op zijn best

Soepen

10. Tom Kha Phla

Kokossoepje met zeebaars, champignon, citroengras, chili, tomaten, koriander, galanga en limoensap

€ 21

11. Tom Kha Kai

Kokossoepje met kip, champignon, citroengras, chili, tomaten, koriander, galanga en limoensap

€ 13

12. Tom Yam Kai (pikant)

Helder bouillonsoepje met kip, champignon, citroengras, chili, tomaten, koriander, galanga en limoensap

€ 13

13. Tom Yam khung (pikant) - A) Bouillonsoep

met scampi’s, champignon, citroengras, chili, tomaten, koriander, galanga en limoensap

€ 17

13. Tom Yam khung (pikant) - B) Kokossoep

met scampi’s, champignon, citroengras, chili, tomaten, koriander, galanga en limoensap

€ 17

14. Tom Yam khung Lay seux (pikant) - A) Bouillonsoep

met gamba, champignon, citroengras, chili, tomaten, koriander, galanga en limoensap

€ 23

14. Tom Yam khung Lay seux (pikant) - B) Kokossoep

met gamba, champignon, citroengras, chili, tomaten, koriander, galanga en limoensap

€ 23

Thaïse keuken op zijn best

Thaise salades

15. Som tam thai (pikant)

Groene papajasalade, tomaten, chili, knoflook, vissaus, limoensap, lange bonen, pindanoten

€ 15

16. Phla Pla Salmon (pikant)

Rauwe gemarineerde zalm, mango, chili, lente-ui, sjalot, vissaus, limoensap, limoenblaadje

€ 21

17. Phla Khung Yang (pikant)

Scampi’s, chili, lente-ui, sjalot, vissaus, limoensap, koriander, limoenblaadje

€ 23

18. Laab Kai – Nua (extra pikant) - A) met kipfilet

Gemalen chili, sjalot, koriander, geroosterde jasmijnrijst , limoensap, vissaus, limoenblaadje , munt

€ 19

18. Laab Kai – Nua (extra pikant) - B) met rundsvlees

Gemalen chili, sjalot, koriander, geroosterde jasmijnrijst , limoensap, vissaus, limoenblaadje , munt

€ 24

19. Yam Nua (pikant)

Sneetjes rundsvlees, limoen, chili, sjalot, koriander, Thaise saus

€ 24

Elk gerecht wordt geserveerd met een portie geparfumeerde witte jasmijnrijst.

Thaise curry

20. Kaeng Phed Yang (pikant)

Gegrilde eend, ananas, druif, tomaten, Thaise basilicum, kokosmelk, vissaus en rode currysaus

21.A Kaeng Phed Kai - Nua - Khung met kipfilet

Ananas, druif, tomaten, Thaise basilicum, kokosmelk, vissaus en rode currysaus

21.B Kaeng Phed Kai - Nua - Nua - Khung Khung met rundsvlees

Ananas, druif, tomaten, Thaise basilicum, kokosmelk, vissaus en rode currysaus

21.C Kaeng Phed Kai - Nua - Khung met scampi’s

Ananas, druif, tomaten, Thaise basilicum, kokosmelk, vissaus en rode currysaus

22.A Kaeng Massamam Kai – Nua (pikant) met kipfilet

Aardappel, ajuin, kokosmelk, tamarinde, Pindanoten, vissaus en massaman curry

22.B Kaeng Massamam Kai – Nua met rundsvlees

Aardappel, ajuin, kokosmelk, tamarinde, Pindanoten, vissaus en massaman curry

23.A Kaeng Kiow Wan Kai – Nua - Khung (pikant) met kipfilet

Aubergine, kokosmelk, vissaus, Thaise basilicum, limoenblaadje, groene currysaus

23.B Kaeng Kiow Wan Kai – Nua - Khung met rundsvlees

Aubergine, kokosmelk, vissaus, Thaise basilicum, limoenblaadje, groene currysaus

23.C Kaeng Kiow Wan Kai – Nua met scampi

Aubergine, kokosmelk, vissaus, Thaise basilicum, limoenblaadje, groene currysaus

24. Chu Chi khung lay seux (pikant)

Gamba’s, kokosmelk, vissaus, Thaise basilicum, limoenblaadje en rode currysaus

25.C Chu Chi Pla Salmon

Gebakken zalm, kokosmelk, vissaus, Thaise basilicium, limoenblaadje en rode currysaus

26.APanang Kai – Nua – Khung met kipfilet (pikant)

Thaise basilicum, kokossuiker, vissaus, kokosmelk en Panang currysaus

26.B Panang Kai – Nua – Khung met rundsvlees (pikant)

Thaise basilicum, kokossuiker, vissaus, kokosmelk en Panang currysaus

26. Panang Kai – Nua – Khung met scampi’s (pikant)

Thaise basilicum, kokossuiker, vissaus, kokosmelk en Panang currysaus

Elk gerecht wordt geserveerd met een portie geparfumeerde witte jasmijnrijst.

Wokgerechten

27.A Pad Priew Waan Kai - Khung met kipfilet

Ananas, tomaten, paprika, ajuin, komkommer, lente-ui, zoetzure saus

27.B Pad Priew Waan Kai - Khung met scampi’s

Ananas, tomaten, paprika, ajuin, komkommer, lente-ui, zoetzure saus

28.A Pad Pang Kari Kai – Khung met kipfilet

Paprika, ajuin, lente-ui, melk, ei, selder, currykruiden

28.B Pad Pang Kari Kai – Khung met scampi’s

Paprika, ajuin, lente-ui, melk, ei, selder, currykruiden

29.Nua pad Namman Hoy

Roergebakken rundsvlees, paprika, lente-ui, ajuin, champignon, oestersaus

30.A Pad med Ma-muang Himapan Kai – Nua - Khung met kipfilet

Cashewnoten, paprika, lente-ui, ajuin

30.B Pad med Ma-muang Himapan Kai – Nua - Khung met rundsvlees

Cashewnoten, paprika, lente-ui, ajuin

30.C Pad med Ma-muang Himapan Kai – Nua - Khung met scampi’s

Cashewnoten, paprika, lente-ui, ajuin

31.A Pad Krapow Kai – Nua – Khung (extra pikant) met kipfilet

Look, chili, Thaise basilicum

31.B Pad Krapow Kai – Nua – Khung (extra pikant) met rundsvlees

Look, chili, Thaise basilicum

31.C Pad Krapow Kai – Nua – Khung (extra pikant) met scampi’s

Look, chili, Thaise basilicum

Gegrilde en geroosterde gerechten

32. Sua Rong Hai

Gegrilde ribeye met Thaise dressing

33. Kai tod krathiam

Geroosterde kip, knoflook met zoetzure saus

34. Khung tod krathiam

Geroosterde scampi’s, knoflook met zoetzure saus

Elk gerecht wordt geserveerd met een portie geparfumeerde witte jasmijnrijst

Visgerechten

35. Khao phad sapparod (pikant)

Gevulde ananas met gebakken jasmijnrijst, scampi’s lente-ui, currykruiden, cashewnoten, rozijnen

36. Khao phad Tom Yam khung (pikant)

Gebakken jasmijnrijst met scampi’s, limoengras, galanga, vissaus, limoensap, chili, limoenblaadjes

37. Pla Neung Manao (pikant)

Zeebaars, look, koriander, vissaus, limoensap, chili (vis op zijn geheel)

38. Pla Salmon Manao (pikant)

Zalm, look, koriander, vissaus, limoensap, chili

39. Pla Rad Prik

Zeebaars, look, sjalot, zoetzure saus van tamarinde, paprika (vis op zijn geheel)

40. Khung sauce ma-kham

Gamba’s, geroosterde ajuin, sjalot, vissaus, tamarindesaus

Elk gerecht wordt geserveerd met een portie geparfumeerde witte jasmijnrijst

Rijst- en noedelgerechten

41.A Phad Thai Kai – Khung – Khung lay met kipfilet

Gebakken rijstnoedels, pindanoten, ui, Phad Thai saus, sojascheuten

41.B Phad Thai Kai – Khung – Khung lay met scampi’s

Gebakken rijstnoedels, pindanoten, ui, Phad Thai saus, sojascheuten

41.C Phad Thai Kai – Khung – Khung lay met gamba’s

Gebakken rijstnoedels, pindanoten, ui, Phad Thai saus, sojascheuten

42.A Khao Soi Curry Kai – Nua met kippenbout (pikant)

Noord-Thaise curry noedelsoep